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茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。負(fù)責(zé)鑒別茶葉品質(zhì),根據(jù)茶葉品質(zhì)用合適的水質(zhì)、水量和沖泡器具進行茶水沖泡,選配茶點,向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。 茶藝師還需要按照不同茶藝的要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境,要能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。 茶藝師培訓(xùn)內(nèi)容 分為理論知識和技能操作,理論知識有職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備,茶藝演示、茶藝表演、茶事服務(wù)、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置,茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等;技能操作有禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝表演、茶藝演示,茶事服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶飲服務(wù),茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。 茶藝師考試內(nèi)容? 茶藝師考試分為理論和實操2個部分,理論考試為試卷考試,有單選、判斷、多選等題型,滿分100分60分合格。實操考試一套沖泡流程表演80分+茶葉識別10分+口述題10分,共100分60分合格。 茶藝師能領(lǐng)多少補貼? 茶藝師證書屬于職業(yè)技能等級證書,可以領(lǐng)取政府補貼,只要依法參加社保,累積繳納12個月以上,即可領(lǐng)取初級補貼標(biāo)準(zhǔn)。茶藝師分為初級、中級、高級,補貼標(biāo)準(zhǔn)也是會根據(jù)等級而提高的,初級補貼標(biāo)準(zhǔn)為1000元,中級補貼標(biāo)準(zhǔn)為1500元,高級補貼標(biāo)準(zhǔn)為2000元。 考取茶藝師需要哪些資料? 身份證原件以及正反復(fù)印件、社?ㄔ罢磸(fù)印件,2寸照片、申請表、工作年限承諾書。 |